ジュンジュンだで麻婆豆腐

きょうはモーニング娘。のコンサートに出かけてきました。夜のルーレットではジュンジュンになっていたことにちなんで、きょうの晩飯を決定しました。

さっそく帰りに食材を調達して麻婆豆腐にしました(^^;)。少し水っぽくなってしまったので、麻婆丼にしんくってよかったと安堵しながら、紹興酒と合わせてパクパクモグモグです。紹興酒の８年物が品切れなのか置いてなかったことは、若干の心残りでした。

レポはまとめれそうなら、後日書こうかと思います。

これでジュンジュン推しになるわけじゃないけど、たまにはこういう気分で料理してもいいよね。そういう気分転換が、いまの自分には大事なのよ(^^)。